DE IDA Y VUELTA
24,95 €
BEZa barne
Badugu
DE IDA Y VUELTA
| ISBN | 978-84-19483-73-7 |
|---|---|
| Orriak | 336 |
| Urtea | 2025 |
| Argitaletxea | Col&col |
| Saila | Recetas |
Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles ?y a menudo olvidadas? de la cocina hispanomusulmana en América y Europa. Lejos de la mitificación o el exo
