El mito vegetariano
21,00 €
BEZa barne
Eskuragarri 2-3 egunetan
El mito vegetariano
| ISBN | 978-84-948710-2-3 |
|---|---|
| Orriak | 408 |
| Urtea | 2018 |
| Argitaletxea | Capitán Swing |
| Saila | Salud / Osasuna |
Nos han dicho que una dieta vegetariana puede alimentar a los hambrientos, honrar a los animales y salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada en plantas y pasó veinte años como vegana. Pero en El Mito Vegetariano explica que hemos sido engañados, no por nuestros anhelos de un mundo justo y sostenible, sino por nuestra ignorancia. La verdad es que la agricultura es un asalto implacable contra el planeta, y más de lo mismo no nos salvará. Keith argumenta que si queremos salvar este planeta, nuestra comida debe ser un acto de reparación profunda y duradera: debe provenir de las comunidades internas y activas, no debe imponerse...
a través de ellas.
