Alimentación inteligente, cocina saludable

Alimentación inteligente, cocina saludable

Antonio Palomar García

21,00 €

BEZa barne

Eskuragarri 4-5 egunetan

Alimentación inteligente, cocina saludable

ISBN 978-84-15313-94-6
Orriak
Urtea 2014
Argitaletxea Txalaparta
Saila Alimentación / Elikadura

¿Frío o caliente?, ¿encender el fuego o tirar de fiambres?, ¿asar o freír?, ¿mezclarlo con algo?, ¿microondas o sartén?, ¿pelarlo o comerlo a mordiscos? La cocina nos obliga a tomar decisiones una y otra vez. Si no lo hacemos, alguien lo hará, con el riesgo que ello implica. Porque el cómo es tan importante como el qué cocinar, Antonio Palomar analiza en esta esencial y práctica guía los mejores métodos, aliños, mezclas y materiales y los productos que deberemos evitar, enumerando pormenorizadamente, pero sin rigideces ni dogmatismos, las claves de una alimentación inteligente y una cocina saludable. Para que nadie decida por nosotros y...

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nosotras.


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