MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

Mariana Koppmann

23,00 €

IVA incluido

Disponible

MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

ISBN 978-84-323-2086-6
Páginas 288
Año 2024
Editorial Siglo Xxi España
Sección Alimentación / Elikadura


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