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BEZa barne
Eskuragarri 4-5 egunetan
¡Sin gluten! Edición actualizada
Deliciosas recetas para celiacos
Deliciosas recetas para celiacos
ISBN | 978-84-415-4562-5 |
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Orriak | 240 |
Urtea | 2022 |
Argitaletxea | Anaya Multimedia |
Saila | Alimentación / Elikadura |
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.
Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.