Cocina vasca práctica

Cocina vasca práctica

Iker Markinez Munduate

16,00 €

IVA incluido

No disponible

Cocina vasca práctica

ISBN 978-84-9843-726-3
Páginas
Año 2016
Editorial Ttarttalo
Sección Recetas

El cocinero Iker Markinez concentra en este libro de recetas la pasión y el saber que ha demostrado durante sus muchos años de experiencia en la cocina del restaurante Kuko de Ormaiztegi. Cocina vasca práctica propone un viaje gastronómico a nuestras raíces, a través de unas recetas cocinadas con mimo, en las que se presta un cuidado exquisito a los ingredientes que utiliza, ateniéndose a su procedencia y respetando su temporada.


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